Manche behaupten, wir nehmen den Mund ganz schön voll.
Dabei behaupten wir doch nur, unser Rindfleisch sei das Beste.
Okay – auch bei uns ist Rindfleisch Rindfleisch.
Aber wir haben da schon ein paar Besonderheiten in der Pipeline:
– Wir arbeiten mit den Höfen um uns herum zusammen und übernehmen die Rinder, für die sich dort gerade kein adäquater Platz findet und bei Verkauf mitunter weitere Strecken transportiert werden müssten.
– Auch der Grausteiner Hof ist selber ein landwirtschaftlicher Betrieb, wir wissen also um die Wichtigkeit von fairen Erzeugerpreisen. So begegnen wir uns bereits im Einkauf auf Augenhöhe mit allen Beteiligten.
– Absolut jedes Rind auf dem Grausteiner Hof frisst vom ersten bis zum letzten Tag bei uns selbsterzeugtes Futter, z.B. Gras und Grobfutter in allen erdenklichen Formen: frisch auf der Weide, mit und ohne Klee und anderen Kräutern, haltbar gemacht als Heu oder konserviert in Silageform. Sonst nichts – keinen Mais, keine Soja – keinen Regenwald.
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bis
Au Backe, die Zeit. Schon ist wieder ein Verkaufswochenende ins Land gezogen. Wenn du – vollkommen rechtmäßig – der Meinung bist, beim nächsten Mal solltest du auch etwas vom Rind abbekommen, dann gib uns gern Bescheid : 0176 5610 2382 Wir werden Ende April wieder mit neuem Fleisch an den Start gehen. #3,2,1,lecker!
Fleisch vom Hof 